Далекая и таинственная Азия – беспроигрышный источник хитов для любого туриста. Почему бы ей не подарить нам и кулинарные впечатления? Эта цепочка мыслей давным-давно протоптана многочисленными рестораторами и практически любой из них находит свою нишу. Мы можем перекусить роллами за любым углом и, даже, остаться при этом вполне живыми любителями азиатской еды.

Но, легкость извлечения впечатления из азиатской кухни обманчива. Очень быстро Вы обнаружите, что большая часть предложений отличаются друг от друга непринципиально практически всем кроме цены. Вступив на тернистый путь фаната азиатской кухни, Вы достаточно быстро от интересного времяпрепровождения и кулинарных восторгов перейдете к рутинному поеданию одинаковых том-ямов и суши. И, наконец, поймете, что настоящее заведение азиатской кухни может подпитывать идеями только большой профессионал. Москве повезло, здесь есть такие профессионалы, одаренные немалым талантом и неиссякающим интересом к жизни. Одним из них является Владимир Мухин.

Потратив немало времени, объездив массу мест, он попробовал настоящий продукт, который предлагают местным едокам на просторах неумолимой Азии. В итоге появилось ещё одно место силы Мухина. Им стал Zodiac, в котором сконцентрированы все его соображения по поводу азиатских дегустаций. Потому что эти дегустации не были простым туристическим поиском впечатлений, Мухин воспринимал их как источник для своих идей. И показал себя не просто творцом кухни, но и весьма коварным стратегом, прекрасно понимающим наше желание испытать те самые вкусовые открытия, которые доступны только в таинственных забегаловках на узких улочках далеких до нереальности азиатских городов.

Результаты обработки информации, полученной в ресторанчиках Китая, Японии, Малайзии, Вьетнама и Тайланда мы получили в виде меню, в котором почти каждая позиция для нас стала источником ярких впечатлений. В Zodiac Мухин ещё раз доказал, что его кулинарные соображения неизменно любопытны и провоцируют на восторженное стремление к повторным визитам в его многочисленные рестораны.

Всё, что мы здесь получили было и вкусно, и красиво, и гармонично, и… к сожалению недостаточно, для того чтобы сказать «всё, хватит». Любое местное блюдо продумано так, чтобы мы не хотели на нем остановиться. Оно нас радовало и дразнило одновременно. При этом мы не ушли голодными, неудовлетворенными, потому что совокупность впечатлений оказалась ровно такой, чтобы наступила та самая легкость, которая уже не является голодом.

В Zodiac получится удовлетворить любые свои пожелания в любом разделе меню и это будет всегда необычно и ярко. И мясоеды, и любители рыбы, и идейные вегетарианцы уйдут довольными. Может быть, главные радости здесь ждут сладкоежек. Потому что десерты тут убедят любого скептика в том, что перед ним достойное место.

Мы смело рекомендуем Zodiac любому, самому искушенному любителю азиатской кухни и даже её фанатичному противнику. Нам трудно представить такое стечение обстоятельств, при котором посетитель будет недоволен. И даже весьма немаленький счёт должен быть воспринят как заслуженный. Во всяком случае, для нас Zodiac прочно вошел в перечень избранных мест, ради посещения которых можно и изменить маршрут.